Onze kijk en ambitie
In Nederland hebben we niet - zoals vele andere landen ter wereld -
te maken met een watertekort van structurele aard. Maar dat
betekent óók niet dat we er niet zuinig mee moeten omgaan! Grolsch
kiest er voor om haar waterverbruik verder te reduceren. Het
streven is om het waterverbruik in 2015 met 25% te verminderen ten
opzichte van het waterverbruik in 2008. Dit is een ambitieuze
doelstelling. Concreet betekent dit dat we ons richten op het
terugbrengen van de hoeveelheid water per hectoliter bier. We komen
van 4,6 hl water/hl bier in 2008 en we willen dit terugbrengen naar
3,3 hl water/hl bier in 2015.
Onze activiteiten
Binnen Grolsch hebben we verschillende initiatieven en activiteiten
lopen om het waterverbruik te reduceren:
- Biologische afvalwaterzuivering haalt 80 tot 85% van vervuiling
uit afvalwater.
- Biogas vrijkomend uit waterzuivering dekt, op jaarbasis,
gemiddeld 17 à 19% van onze aardgasbehoefte.
- Waterbesparingprojecten bij gebruik spoelmachines en
krattenwassers.
- Grolsch scoort in jaarlijkse benchmark qua watergebruik bij top
30% beste bedrijven.
- Stimuleren van bewust gebruik van water bij medewerkers.